カボチャあんぱん

IMG_0696.gif

潰したカボチャを練りこんでカボチャあんぱんを作りました。
パウダーよりも色がキレイに出て、カボチャのお味もしっかり。
水分量の調整が難しくてべたべたになって扱いにくかったけど
結果オーライ!
可愛く美味しくできました~~~~♪
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Comment

みよちゃん | URL | 2013.07.01 11:29
こんにちは(^^)

かぼちゃパン可愛い~♪
パンもステキだけど!だけど!
この演出が・・・さすが!!
いつも感心してしまいます(^^)

かぼちゃを練り込むと水分の加減が難しくなるのかな?
柔らかい生地は扱いが大変よね(^^;
saico* | URL | 2013.07.01 22:03
> こんにちは(^^)
>
> かぼちゃパン可愛い~♪
> パンもステキだけど!だけど!
> この演出が・・・さすが!!
> いつも感心してしまいます(^^)

こんばんは(*゚▽゚*)
いつも褒めてくださってありがとう~♪
褒められて育つタイプなので・・・ますます頑張っちゃいます(((o(*゚▽゚*)o)))


> かぼちゃを練り込むと水分の加減が難しくなるのかな?
> 柔らかい生地は扱いが大変よね(^^;

本にも「かぼちゃの水分で配合が変わるので冷凍かぼちゃがオススメ」って書いてたんですが
わざわざそれだけの為に買うのも~って普通のを使ったのが間違いだったみたい!
使う前日にかぼちゃを蒸かしてサラダにしてみたんだけど
読みが甘かったのかも。。。
まだまだ修行が足りません(>_<)
yanmar(ヤンマー) | URL | 2013.07.01 23:08
こんばんは。

今回は真上から責めて来ましたね。
お行儀の悪い事はしていませんか?(笑)

テーブルフォト(床フォト?)
免許皆伝の腕前ですね!

右側に自然光ですか?
部屋の電気は消すのでしょうか?
師範!かわいい弟子に教えて下さい。m(_ _)m
saico* | URL | 2013.07.01 23:54
> こんばんは。
>
> 今回は真上から責めて来ましたね。
> お行儀の悪い事はしていませんか?(笑)

誰も見てませんが一応お行儀よくしてるつもりです(笑)


> テーブルフォト(床フォト?)
> 免許皆伝の腕前ですね!
>
食べ物なので絶対に床には置きませんが・・・
今回は三脚をテーブルに置いてしまいました~
免許皆伝・・・そんなお言葉を頂戴できるなんて恐れ多くてひれ伏してしまいます(;_;)
褒められて育つタイプなんですが、あんまり褒められると背中が痒くなってくるので
ヤンマーさんだけは「ボケてツッコむコメント」にしていただけませんか?
たま~に褒めてくださると嬉しいケド←ってどっちやねん(笑)


> 右側に自然光ですか?

東側のキッチンでお昼から撮ったので光という光は入ってないんですよ。
しかも窓の方には私の立派なおし・・・しっかり邪魔してました(汗)


> 部屋の電気は消すのでしょうか?

自然光にこだわってるので、ピントを合わせるとき以外は消してます~



> 師範!かわいい弟子に教えて下さい。m(_ _)m

ヨシヨシ!では極意を1つ。
どうしても歪んでしまう時(もしくはレイアウトに疲れたとき)は
編集段階で角度をまっすぐにしてごまかしちゃいましょう~!

って調子にのってごめんなさいm(_ _)m
本当に本当にごめんなさい~~~!

すごく褒めてもらって嬉しかったです♪ありがとう(^O^)
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